Η γεύση του καφέ αλλάζει από μέρα σε μέρα με την υγρασία και τον καφέ. Μια μικρή ρύθμιση συχνά αρκεί.
Νερουλός καφές
- Η άλεση είναι πολύ χοντρή: κάντε την πιο λεπτή.
- Η δόση είναι μικρή.
- Η ροή είναι πολύ γρήγορη.
Πικρός καφές
- Η άλεση είναι πολύ λεπτή: κάντε την πιο χοντρή.
- Βρώμικα group, σίτες και φορείς με τάγγια έλαια.
- Πολύ υψηλή θερμοκρασία νερού.
Γιατί αλλάζει ο καφές κάθε μέρα
Η υγρασία του χώρου, ο καφές και η φθορά των μαχαιριών αλλάζουν την άλεση, γι αυτό η ρύθμιση του μύλου χρειάζεται συχνή επαναρρύθμιση. Δείτε ρύθμιση μύλου, εκχύλιση και καθαρισμό μηχανής.
Όταν δεν φταίει ο καφές
Αν η πίεση ή η θερμοκρασία της μηχανής δεν είναι σταθερή, χρειάζεται service.